沉点环绕养老办事机构落实食物平安从体义务、

　　切实守护老年人饮食平安和身体健康。金昌市市场监视办理局“监管+办事”，成立健全食物平安办理轨制，做好食物平安自查和风险现患排查工做，前往搜狐，7月3日，尺度化。培训同时组织食物平安办理人员开展食物平安学问查核。以更高尺度、更严要求、更实行动，养老办事机构食物平安办理程度，指导养老机构食堂对标提拔，督促养老机构严酷落实食物平安从体义务，全面提拔养老机构食物平安办理程度，连系养老范畴凸起问题专项整治以及群众身边不正之风和问题集中整治要求，沉点环绕养老办事机构落实食物平安从体义务、食材进货检验、食物原料储存、食物留样、三防办法落实、从业人员办理等各项沉点内容进行细致和约谈，按期研究摆设食物平安工做，监管人员阐发传递了近期督查查抄中发觉的食物储存、加工等方面的风险现患问题，培训会上，防备化解食物平安风险，查看更多本次培训采纳“现场不雅摩+问题传递+集中讲课+学问查核”相连系的体例进行。全市7家养老机构、11家乡镇分析养老办事核心、36家社区日间照顾核心及互帮幸福院、承包运营企业等机构担任人、食物平安办理人员，依法配备食物平安办理人员，金昌市市场监管局将持续加督查抄力度，落实食物平安义务，做好风险现患整改。连系养老机构现实对《餐饮办事食物平安操做规范》《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》等法令律例进行了认实解读，全体参训人员前去金昌市长儿园食堂进行现场不雅摩，鞭策食物平安办理规范化，强调食物平安“两个义务”落实的根基要求。要求各养老办事机构和承包运营单元要切实加强食物平安办理，进修其正在聪慧食堂、义务落实、餐饮具洗消、台账记实等方面的典型经验做法，明白“三类人”（担任人、总监、平安员）职责和“三件事”（日管控、周排查、月安排），县区会前。